Bouchées à l’ananas
Ingrédients
Morceaux d’ananas frais ou en conserve égouttés
½ tasse de sauce barbecue
1 c. à thé de sauce Tériyaki
¼ tasse de miel liquide
8 tranches de bacon pré-cuit 3 minutes
Réalisation
Mettre les ananas, la sauce barbecue, la sauce Tériyaki et le miel dans un bol; mélanger. Laisser mariner 15 minutes. Couper les tranches de bacon en deux. Enrouler le bacon autour des morceaux d’ananas. Enfiler sur des brochettes. Cuire au four (broil) 1 à 2 minutes. Si désiré, accompagner d’une sauce cocktail.
Cécile Bellefleur



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